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陆配姐妹创业卖家乡味 市集摆摊一票老主顾探班

示意图。图片来源/ingimage 分享 facebook 有民众在网上抱怨表示,自己独自到餐厅吃火锅时,店家和他说,现场已无座位,不过,当他离开火锅店后,不死心地拿起电话再次询问,不料对方却回,「有空位」,让他怒喊,「歧视一个人用餐」。有网友在「爆废公社」发文指出,到某间火锅店吃饭时,他目测餐厅现场约有30个空位,并向店员表明,自己是一人用餐,没想到却当场惨遭店员拒绝说,「没位子了,现场的座位都已经被订位」,让他感到非常不可思议。 而后原po离开火锅店,不死心地再打电话向火锅店询问现场是否有空位,不料,店员却回复他,「现场有空位,请问几位」,让他当场傻眼认为,遭到店员歧视一个人用餐,更直呼,「一个人用餐要先结帐,现在连一个人用餐都拒绝」。文章一出,就有网友说,「我都一个人吃饭欸可恶」、「一个人的孤单与悲哀」,但也有人认为,店家应该要老实说出不接受一个人用餐或有其他考量与限制,不应该说谎,他直说,「不要把客人当傻子骗」。事实上,近年来有不少业者推出了主打独享、单人用餐的个人餐点,即便是许多人印象中多人成团的火锅料理,也有店家打出独享锅的餐点选项,让想独自安静吃饭或找不到同伴的民众,能有其他不同的多元选择。他一个人吃锅被店家拒绝。图片来源/ 爆料公社 分享 facebook

嫁到台湾的陆籍配偶,在台湾创业有成,不少人卖起自己的家乡味,不仅解乡愁,也将家乡的好滋味推广到台湾。「新女力创业节」上,多名创业有成的陆籍姐妹受邀参展摆摊,销售自己研发的干贝小鱼辣酱和甜酒酿等,许多老主顾得知消息,特别跑到现场购买以示支持,让陆配们「揪感心」。为扶助新住民姐妹创业,妇女权益促进发展基金会自2017年起举办「新住民女性创业加速器」,为新住民姐妹开设创业课程及业师辅导,培育将近1000名新住民姐妹,宝佳公益慈善基金会并资助63位姐妹创业补助金,实现迈向创业梦想的第一步。 计画迈向第三年,日前于台北华山文创园区举行「新女力创业节」活动。三年来参与计画的十馀组新住民姐妹,在现场摆摊与市民分享她们手作的特色食品或编织艺品。住在嘉义的张豔君为照顾小孩决定在家创业,来自广西的她,非常想念家乡的辣椒酱,于是决定自己动手做,她还做了市调,研发台湾人喜欢的干贝辣椒酱,透过网路贩卖闯出名号。刘明凤来自湖北,她手作的甜酒酿品牌就叫「凤姐」,尝遍台湾市面上的甜酒酿,但都与家乡的风味不同,为了在台湾重现湖北味道的甜酒酿,她还特地回家乡带酒麴到台湾,终于制作出香甜可口的甜酒酿。四川妹子李冬菊同样也是因为在台湾吃不到道地的麻辣锅,干脆飞回成都学习麻辣汤底的作法,她住在新竹科学园区附近,早期主要卖给在竹科工作的人员,后来透过社群软体宣传,口碑作出后,规模和品项也越来越大。活动当日,许多老顾客知道姐妹们难得北上摆摊,特别带着礼物来捧场,这些顾客过去都是透过网路或电话订购,碰面时,双方很很惊喜,顾客们也大赞姐妹们的好手艺。张豔君表示,未来要号召嘉义地区的新住民姐妹们一起加入创业行列,她说,带团来台北摆摊,就是希望大家一起成长,「一个人走得快,但一群人走得才远,大家经济能力一起提升,才能创造更好的教育环境给下一代」。来自广西的张豔君(中),研发出台湾人喜欢的干贝辣椒酱,透过网路贩卖闯出名号。记者许依晨/摄影 分享 facebook 刘明凤来自湖北,为了在台湾重现湖北味道的甜酒酿,她还特地回家乡带酒麴到台湾。记者许依晨/摄影 分享 facebook 李冬菊是四川人,因在台湾吃不到道地的麻辣锅,干脆飞回成都学习麻辣汤底的作法。记者许依晨/摄影 分享 facebook

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